Comment le fait de lait de noix de coco modifier le goût du café?

Mon père a acheté du lait de coco il y a quelques jours. Donc, je me demandais: comment le lait de coco modifier le goût du café?

Est-il un café variante qui aurait le goût de génial avec elle?

+899
Michael Siebers 18 févr. 2013 à 01:59:42
15 réponses

Je travaille dans une entreprise d'environ soixante personnes. Comme la plupart des bureaux, il y a des communes machine à café dans notre salle de pause. C'est ce que je crois être typique d'un goutte à goutte de la machine, assez confiant que c'est un Bunn VPS 12.

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Les motifs utilisés sont Maxwell House.

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Les filtres sont assez génériques à la recherche, et l'eau est directement à partir de notre robinet.

Le résultat final de tout ce qui pourrait être décrit comme charitablement brûlés de l'eau.

Je sais que vous pouvez passer pratiquement n'importe quel montant d'argent sur les haricots, les torréfacteurs, des rectifieuses, des presses, des additifs, et tout ce qui pourrait éventuellement être de café liés. Mais je ne suis pas en essayant de faire le meilleur imaginable tasse de café. Je suis en train de faire sur 200 décent tasses de café par jour, pour relativement peu d'investissement.

J'ai nettoyé la machine avec Goo Gone bouilloire nettoyant, à aucun effet significatif. Passé que, tout ce que je pense de implique des changements permanents dans le processus, et je veux avoir un moyen de justifier qu'avant que je pousse pour elle. Où serait ma investissements de l'argent et du capital politique, être mieux réalisé?

+956
vlaad 03 февр. '09 в 4:24
Plus que juste la quantité d'énergie thermique contenue dans le café: à partir de l'extraction de service température a une myriade d'effets sur la qualité et la saveur de la boisson.
+918
eduncan911 31 oct. 2014 à 06:11:53
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Tout d'abord, vous devez comprendre que le café n'est pas la seule façon d'obtenir de la caféine, de la dépendance de substance dans le café. Coca-Cola, le thé et le chocolat aussi de la caféine. Donc, la question n'est pas à propos de la régulation du café, mais les produits qu'environ 75% de la race humaine consomme.

Deuxièmement, vous avez une petite gorgée de cynisme et de réaliser que les règlements rarement mangé sur la santé. La Marijuana a été interdit pour la plupart d'avoir un moyen légal de persécuter les gens de couleur dans les états-unis et de créer un marché de réserve pour les fibres synthétiques contre les fibres de chanvre. Le royaume-UNI, alors en guerre contre la Chine pour l'opium. Tous les règlements que nous avons aujourd'hui sur le tabac et l'alcool nécessaire pour être gagnés dans des conflits contre les riches et les puissants lobbies industriels. Donc, même si le café fait un peu de tort à la santé de toute restriction est très peu plausible.

Mais nous n'avons pas de preuve solide que le café à causer du tort à la santé. La caféine est addictif, un fait, mais la dépendance par si n'est pas un problème. Il n'y a aucune sociale des inconvénients, tels que l'alcoolisme et la drogue forte dépendance (perte de productivité au travail, la violence domestique) et pas de gros sociale des coûts de la santé, comme le tabac et l'alcool.

Donc, tout règlement doit être basé seulement dans l'aspect moral qu'une dépendance, même un sans conséquences sociales, doivent être évitées et nos ressources sociales doivent être utilisés par l'état pour l'en empêcher.

Mais tout peut être addictif. MMORPG, Netflix, café... Doit-on réglementer toutes les choses basé à cet argument moral?

TL:DR

PAS de.

Il n'y a aucune conséquence sociale de la dépendance de la caféine pour justifier l'utilisation des ressources sociales par le gouvernement réglemente.

+713
ilyavf 29 juil. 2015 à 14:20:08

Le week-end, j'ai visité le café vienne, festival. J'ai goûté le "café vert" il. Son goût et son regard était semblable au thé vert.

Est-ce un plateau, créé à partir des feuilles de la le café?

J'ai essayé de chercher sur google, mais j'ai trouvé "vert capsule de café" annonces seulement.

+689
Priesdelly 8 oct. 2011 à 09:12:21

"Le café Robusta représente 97% du Vietnam, la production totale de l'" - Wikipédia

Il est très probable que vous étaient en train de boire pur local de café robusta. Entre autres choses, l'augmentation de la teneur en caféine rend plus amère. Mais, robusta saveur est généralement considérée comme inférieure à l'arabica.

+676
Arkin Solomon 23 nov. 2013 à 12:28:18

J'aime tout à propos de l'AeroPress; cependant, j'ai remarqué que j'ai présenté des symptômes dont je ne dispose généralement que lorsque j'ai consommé trop de caféine.

Ainsi, au lieu de l'aide de deux cuillères en cours de préparation, selon les instructions, j'ai mis à l'échelle vers le bas à un. Cela semblait pour aider, mais pas assez-et si j'utilise le même du café et la quantité dans un classique de la cafetière et de consommer en une fois, je ne me sens pas plus stimulée par l'.

L'AeroPress simplement faire "plus fort" de café en ce qui concerne la teneur en caféine?

+649
John Lima 17 sept. 2016 à 18:24:23

J'ai vu que lors de la préparation du café sans lait(juste de l'eau et de café), café soluble (au moins Nespresso un) mousses lors de stiring-il juste un peu. Cependant, pas soluble café ne fonctionne pas.

Quelqu'un sait la raison?

+612
mrmukc 8 août 2014 à 19:04:47

Je suis nouveau à boire du café et je viens de vérifier ce que je suis potable jusqu'à maintenant est le café instantané. Donc, je me demandais est-il possible de faire du café froid? Pas infusion à froid, un froid de café avec du café moulu? Et, comment faire il étonnant?

+609
GChorn 10 oct. 2017 à 16:49:20
  1. J'ai imaginer le grisonnement des cheveux est héréditaire. Source: j'ai été boire un café pour 20 ans et plus, avec aucun signe de gris (près de 40 maintenant).
  2. En cas de consommation au mauvais moment, oui.
  3. Bien sûr, il peut certainement dents jaunes au fil du temps, mais je pense que cela vient aussi en bas de la génétique et de l'hygiène personnelle résistance de l'émail des dents, de la fréquence et de soins lors du brossage des dents, etc.
+594
TGordon 19 mars 2010 à 12:47:21

Si une personne de boire du café pendant 3 à 4 fois par jour comme un thé et ont certainement une dépendance du café. On ressent des maux de tête lorsqu'ils sont privés de leur café, même pour un seul jour. Est-ce un problème de toxicomanie de café?

+463
Matt Forster 9 déc. 2016 à 12:33:07

Je suis à une perte. J'ai tout essayé pour faire du café, le goût aussi bien au travail qu'à la maison, en éliminant autant de variables que possible. Je ne fais rien de différent dans mon brassage entre le domicile et le travail, mais le café à la maison est des centaines de fois mieux.

Nous allons commencer avec les bases... de l'Équipement: Nous avons un Bonavita BV1900TS à la maison, et les anciens Bonavita BV1800TS au travail. J'ai le tout en acier inoxydable carafe jusqu'ici à l'œuvre et à l'utilisation Melitta #4 blanchi les filtres en raison des différentes filtre en forme de cône sur le 1800 modèle, alors qu'à la maison j'ai (ou avaient jusqu'à ce qu'il s'est cassé) le revêtement de verre carafe et Bunn blanchi de taille standard des filtres.

Maintenant concernant les fournitures: je suis en utilisant des grains de café que j'ai rôti, qui n'est jamais plus de deux semaines. Le café est vraiment bon. Quand je fais un savant à la maison, il a un goût que celle servie dans un très bon café avec des baristas qui savent ce qu'ils font. Mon eau est toujours Ozarka de l'Eau de source. C'est du monde mieux que Brita-robinet filtrée et semble être la meilleure des eaux de la source disponible dans ce domaine sans avoir à dépenser une tonne d'argent. Et, encore une fois, il fait du très bon café à la maison.

Faire le café: j'ai moudre mon café juste avant de le préparer à un goutte à goutte mouture de la taille et de l'utiliser quelque part dans le voisinage de 10 g par tasse. Je rince les deux filtres sous l'eau pendant 15 secondes ou plus et égoutter. Nous n'avons pas d'eau chaude au travail actuellement, donc je les rincer sous un froid. Maintenant, j'ai eu le café du panier-filtre et remplir le réservoir avec de l'eau de source. Dernière étape, j'allume la machine.

Donc à la maison, au café, je sors, il est exquis. Au travail, elle a un goût de j'suis lécher une chaude tasse de timbres-poste. Ce qui se passe?! S'il vous plaît aider!

+443
Galtch 2 déc. 2018 à 03:30:24

Une pression plus élevée est très bien, tant qu'il est une variable contrôlée. Vous pourriez avoir à damer fort, ou de commencer avec une mouture plus fine afin de répondre à la pression la plus élevée. L'augmentation de la pression, autrement, serait la cause d'une plus rapide le temps d'infusion et ergo underextraction de café, d'une rondelle.

Ce qui est important est que vous gardez votre pression constante. Une occasionnelle ou irrégulière de combat de haute pression qui rend votre rendement imprévisible.

+325
leymannx 19 déc. 2010 à 12:56:13

La fève de la qualité est souvent waaaay différents. Très rares sont les entreprises qui essaient de faire du café instantané avec n'importe quelle sorte de grande qualité ou coûteux de haricot.

+147
JTipt 3 juil. 2015 à 02:12:52

Vous devriez toujours moudre les fèves juste avant l'infusion. Aussi garder les haricots dans un sac hermétique. Lorsque vous broyer les fèves de vous augmenter la surface de vos grains de café qui signifie que la zone en contact avec l'air est augmenté. L'oxygène est une molécule très réactive qui prend part à la formation de peroxydes et d'acides gras libres. Deux de ces résultats dans un affreux goût amer. Vous voulez garder la zone soumise à des réactions avec l'oxygène aussi petit que possible pour aussi longtemps que possible :)

+93
Red23 10 juin 2016 à 14:45:43

C'est la crema. La crema s'écoule naturellement vers le haut lorsque l'espresso est versé dans de l'eau chaude, tandis qu'elle sera totalement dissous si vous ajoutez de l'eau chaude pour le café espresso.

+25
kenwoort 8 août 2016 à 18:36:11

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